第 4 章
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第 4 章
此刻是辰時（七點），還只是一天的開始。
但農田裏面已經有很多的農人在忙活著了。
慶豐城屬於溫暖的南方氣候，農作物一年兩熟。
林家的這個莊子上種的便是雙季稻。
第一季的稻子已經種了有些時間了，林薇望眼看去農田裏面的稻子已經開始抽穗了，想來過上些時間就要開花了。
勤奮的農人們正在為稻田疏通水渠、捉蟲、拔草。
“堂叔，這些田地哪些是我家的？”
泥土與青草的氣味混合竟然分外好聞，林薇深嗅一口再緩緩吐出，只覺身體內的濁氣都一掃而空，心情也變得美妙起來。
“呵呵，薇姐兒，從這裏到哪裏，這一片連著的五十畝地都是我們家的。”林有財揮手給林薇劃了一片地方。
他樂呵呵的看著眼前的田地，眸子中閃過一絲勢在必得的光芒。
林薇佯裝什麽也沒看見，只驚呼道：“原來我們家有這麽多地呀！”活脫脫一個沒見過世面的小娘子。
“李管家，停車，我要下車。”
“薇姐兒，這剛下完雨不久，地上泥濘的很，要不就在車上看看？就不要下地了吧！”林有財略帶著商量的口吻道。
林薇搖搖頭：“我不怕臟，反正莊子上還放著好多衣服鞋子。”
這會兒李管家也停穩了牛車，見狀，林薇便直接抓著牛車的邊沿，跳了下去。
這會兒的土地雖然因為下雨而濕潤，但是因著雨也停了一天了，所以土地只是略顯綿軟，卻並沒有想象中的那般泥濘。
林薇跳下牛車後，不等車上人反應，順勢便朝著前方有人的地方跑了過去。
見此，林有財眉心一跳，趕忙道：“元娘，快跟上，小心她摔了。”
“哎！”元娘趕忙跟上。
林有財不放心，自己也下車跟著跑了過去。
但兩人都沒有林薇速度快。
“老伯，我是這莊子主人家的孩子，因著這兩年家中事務繁多，莊子上的事情家中未曾認真管過，我想問問這兩年莊子上有什麽變化沒有？比如佃租之類的？”
林薇臉上帶笑，嘴裏卻十分快速的問出自己想要問的問題。
那正在做活的農人一楞，隨即明白過來，他緊張的望了眼離著還有些距離的林有財父女兩人，快速的說了幾句話。
聽了這些話林薇攥緊了手，臉色也跟著緊了緊。
看著馬上便要到身前的兩人，她壓下心中的怒火，臉色一變笑盈盈的開口：“老伯，這些是稻苗嗎？什麽時候成熟呀？每天都要給它們除草嗎？”
林有財跑到跟前的時候正好聽到林薇問出這話。
“薇姐兒，你跑那麽快仔細摔倒。”林有財停下撐著雙腿大口呼吸。
他本來就胖，林薇這一口氣跑的距離還不短，他又怕林薇問些不該問的話，於是跑的就急了些，現在臉上都是汗水，整個人狼狽得很。
不過聽了林薇的問話，他心中的不安才消散。
“是啊，薇姐兒，剛下了雨這路上的泥還未幹，你要是摔到了那就得弄得一身泥了。”林元娘跑的慢，此刻也有些喘。
“堂叔，元娘姐姐，我這不是著急嗎？”林薇吐吐舌頭，一副單純無辜的樣子。
林薇應付完兩人，又轉頭看向老伯：“老伯，您還沒回我的話呢？”
“回姑娘的話，這些稻苗是三月底四月初的時候種下的，再過些日子就要抽穗開花了，等開花再過上個把月，七月中下旬的時候就可以收割了。”
農人老伯略拘謹的回答著林薇的問題。
“四五六七！”林薇掰著手指數了下。
“四個月，差不多一百二十天的樣子，竟然要這麽久嗎？”林薇佯裝驚訝。
林薇前世雖並未下田地耕種過，但是也不至於連這點子常識都不清楚，此番作態也只是為了糊弄林有財罷了。
“小薇，你要是對這些感興趣，堂叔給你說唄，這地裏的事情啊，問堂叔也是一樣的。”
“或者問李管家也行。”林有財瞥了眼放好牛車跟上來的李管家。
“咱們就不打擾人家做活了吧！”林有財賠著笑臉。
“這樣嘛，堂叔你怎麽會知道那麽多的？”林薇佯裝驚訝。
“這個嘛？這都是以前在老家的時候事情了。走，我們邊走邊說……”
林有財自投奔林家富貴起來後，就不愛提起他以前的事情，但是為了把林薇引開，他咬牙自己挑起這個話題。
林薇這趟的目的已經達到，也不在乎林有財的舉動，便順其自然的跟著他一道走。
雖說林有財人品不行，但是對於農活也確實是知道的一清二楚。
畢竟剛開始過來投奔林家的時候，就是因為林父看中林有財對於農活方面的了解程度，這才讓他到莊子上來管理莊子的。
剛開始的林有財也確實很感激林家，但是時間一長，加上林父的失蹤，這感激慢慢地就變味了。
只能說句人心不足蛇吞象。
在田地間又晃悠了些時間，林薇這才裝作不感興趣的樣子，說想要回去了。
林有財自然是高興極了，急忙叫上李管家，重新套上牛車，回到了莊子裏。
等回到了莊子上，林薇借口累到了需要進屋歇息，讓其他人都先別來打擾她。
關上門，林薇再也無法掩飾自己的怒意。
林有財他竟然敢將以往三成的地租提高到五成。
只要想到這件事，林薇就怒上心頭。
前朝時期，佃戶交租多是與租戶四六開。
但是大慶朝建朝的時候，關註到了這個問題，於是便有明確的規定佃戶的租子不能超過五成。
而青州隸屬江南地區，魚米之鄉，地豐物美。
且地理位置優越，離著大慶朝的首都元京不過十天的行船距離，而元京中佃戶交租都是三成。
青州這邊挨著近，便也沾染了元京的風尚。
所以青州本地的租戶收取佃租也一向不超過三成。
收取五成的租戶也有，但是那大都是些委托田。
委托田的意思是租戶不在本地，於是將田地委托給牙行，牙行再租出去的田地①
而在本地的租戶，一般不會將租子提到那麽高，不為別的，只因名聲不好聽。
別人家要是知道你家佃戶租子那麽高，多半都會覺得你家太過於苛刻，也就不願意與你家來往了，這樣一來兒女婚嫁也會受到影響。
這也算是青州內有莊子、田地的人家的共識了。
所以林有財擅自提高佃租的做法無意於敗壞林家的名聲。
還好這事情被她發現了。
等情緒稍稍平穩些，林薇才開始考慮要如何將這件事告知林母。
她倒也是想自己處理這件事，但是從事實角度考慮，這並不可能。
一來自己年紀太小了，二來自己是未婚女子，這個時代對於女子的限制本就多，對於未婚未及笄的女子限制就更多了。
她想了想，還是決定直接將此事告知林母，若是林母不信，便讓她自己去查一下。
林有財和李福才對於這些事情做的並不隱秘。
只是因為林母前幾年都在生病加上對兩人的信任，這才能夠讓兩人鉆了空子，這種事根本經不起查驗。
想清楚後，為避免懷疑，林薇又在莊子上多呆了一天，然後才回了林家。
回到林家後，在李管家的面前，林薇只與林母講訴了莊子上的一些趣事，順帶報怨了些賬本好難看懂，管理事情好難之類的話。
看到林薇如此這番，李管家眼中閃過一絲輕蔑，徹底的對林薇放心下來。
而在回家的第二天，等林曜上學離開後。
林薇以廊下的梨花開的正盛，想要林母也看看那些漂亮花兒，放松心情的名義，帶著林母一起來到了長廊下。
此時李管家在忙著事情，淺草和吳媽也沒靠前，因此整個長廊就只有林薇和林母。
林薇將自己在莊子上發現的那些事情都告知了林母。
林母聽完不由得震驚，好一會兒才緩過神來。
見狀，林薇不由地擔心起來。
“娘親，你還好嗎？”
“我沒事。”林母擺擺手。
隨後不由地苦笑一聲：“對於李管家我有些猜測，但是沒想到林堂弟……林有財也是如此之人。”
隨後林母臉上湧出止不住的怒意：“他們打林家家財的主意也就罷了，竟然還將主意打到你和曜哥兒的頭上。”
“薇兒，這件事你別管了，我會處理的。”說罷，林母摸摸林薇的頭，眼神又重新變得溫和起來。
她看著眼前不足十二的女兒，再想想自己那不過七歲的兒子，心中下定了決心。
既然林母不讓林薇插手這件事，林薇便也不再操心，只是讓淺草這些天多多註意家中的動向。
而後，她一股腦的將所有的精力用在了家中那唯一一家商鋪上面。
在與林母談完話後，林薇就向林母要來了那家商鋪的管理權。
起初林薇還覺得林母不會答應給她，畢竟家中資產現在不多。
要是任由她折騰，賺了還好說，但要是賠了，那麽林家本就不富裕的家庭便會雪上加霜。
但是這會兒林薇一說，林母就給了，甚至為了幫助林薇，還將吳媽的小兒子十五歲的吳林指派給她幫忙。
而加上淺草，這一下子，林薇手下便有了兩人可用了。
林薇先去商鋪看了下，發現那商鋪並不大，但是地理位置很好，就在慶豐城南大街正中的位置，離著林家也不算遠。
鋪子之前一直賣些針頭線腦等小東西，後來林母病重，這鋪子收益不好不說甚至還虧本，於是這鋪子林母便給關了。
林薇看了看鋪子左右兩邊，左邊是一家燒餅鋪子，右邊是一家賣面食的鋪子，對面是一家糕點鋪子。
左右都是賣吃食的，往遠了走才有賣針線、布匹之類的。
林薇心中扶額，這夾在賣吃的中間賣針線，這生意能好嗎？
看了店面之後，林薇便制定起了計劃。
林母只給了她二十兩銀子作為啟動資金，她若是賣吃食，從店鋪大小、啟動資金來說，那些炒菜類的就不適合了。
而糕點、面食、燒餅之類的確實適合，可是一來就搶隔壁店鋪的生意，這並不是明智的選擇。
而林薇在觀察店面之餘，也不忘了解此時的物價，她發現原來前世小說中寫的這時候的動物內臟之類的東西便宜原來並非騙人的。
因為沒有足夠好的處理手段，加上此時烹飪手法單調，所以這些東西是真的很便宜。
於是經過市場調研、再三思量之後，林薇決定了，就先開個鹵菜店。
鹵菜的話，前期投入的成本不高，只要定制一個大鍋便可。
至於鍋裏面的食材也十分的簡單，豬頭、豬尾巴、豬蹄、肥腸、鴨腸、鴨腎之類的都可放入，一些根莖類的蔬果也可以放。
至於肥腸之類的內臟會不會有人吃，林薇並不擔心，畢竟這些東西雖說便宜，但是也並非不要錢，這就說明還是有人吃的。
而那些不吃的人……
只要鹵味的味道足夠好，那麽總是會有人願意嘗嘗的。
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此刻是辰時（七點），還只是一天的開始。
但農田裏面已經有很多的農人在忙活著了。
慶豐城屬於溫暖的南方氣候，農作物一年兩熟。
林家的這個莊子上種的便是雙季稻。
第一季的稻子已經種了有些時間了，林薇望眼看去農田裏面的稻子已經開始抽穗了，想來過上些時間就要開花了。
勤奮的農人們正在為稻田疏通水渠、捉蟲、拔草。
“堂叔，這些田地哪些是我家的？”
泥土與青草的氣味混合竟然分外好聞，林薇深嗅一口再緩緩吐出，只覺身體內的濁氣都一掃而空，心情也變得美妙起來。
“呵呵，薇姐兒，從這裏到哪裏，這一片連著的五十畝地都是我們家的。”林有財揮手給林薇劃了一片地方。
他樂呵呵的看著眼前的田地，眸子中閃過一絲勢在必得的光芒。
林薇佯裝什麽也沒看見，只驚呼道：“原來我們家有這麽多地呀！”活脫脫一個沒見過世面的小娘子。
“李管家，停車，我要下車。”
“薇姐兒，這剛下完雨不久，地上泥濘的很，要不就在車上看看？就不要下地了吧！”林有財略帶著商量的口吻道。
林薇搖搖頭：“我不怕臟，反正莊子上還放著好多衣服鞋子。”
這會兒李管家也停穩了牛車，見狀，林薇便直接抓著牛車的邊沿，跳了下去。
這會兒的土地雖然因為下雨而濕潤，但是因著雨也停了一天了，所以土地只是略顯綿軟，卻並沒有想象中的那般泥濘。
林薇跳下牛車後，不等車上人反應，順勢便朝著前方有人的地方跑了過去。
見此，林有財眉心一跳，趕忙道：“元娘，快跟上，小心她摔了。”
“哎！”元娘趕忙跟上。
林有財不放心，自己也下車跟著跑了過去。
但兩人都沒有林薇速度快。
“老伯，我是這莊子主人家的孩子，因著這兩年家中事務繁多，莊子上的事情家中未曾認真管過，我想問問這兩年莊子上有什麽變化沒有？比如佃租之類的？”
林薇臉上帶笑，嘴裏卻十分快速的問出自己想要問的問題。
那正在做活的農人一楞，隨即明白過來，他緊張的望了眼離著還有些距離的林有財父女兩人，快速的說了幾句話。
聽了這些話林薇攥緊了手，臉色也跟著緊了緊。
看著馬上便要到身前的兩人，她壓下心中的怒火，臉色一變笑盈盈的開口：“老伯，這些是稻苗嗎？什麽時候成熟呀？每天都要給它們除草嗎？”
林有財跑到跟前的時候正好聽到林薇問出這話。
“薇姐兒，你跑那麽快仔細摔倒。”林有財停下撐著雙腿大口呼吸。
他本來就胖，林薇這一口氣跑的距離還不短，他又怕林薇問些不該問的話，於是跑的就急了些，現在臉上都是汗水，整個人狼狽得很。
不過聽了林薇的問話，他心中的不安才消散。
“是啊，薇姐兒，剛下了雨這路上的泥還未幹，你要是摔到了那就得弄得一身泥了。”林元娘跑的慢，此刻也有些喘。
“堂叔，元娘姐姐，我這不是著急嗎？”林薇吐吐舌頭，一副單純無辜的樣子。
林薇應付完兩人，又轉頭看向老伯：“老伯，您還沒回我的話呢？”
“回姑娘的話，這些稻苗是三月底四月初的時候種下的，再過些日子就要抽穗開花了，等開花再過上個把月，七月中下旬的時候就可以收割了。”
農人老伯略拘謹的回答著林薇的問題。
“四五六七！”林薇掰著手指數了下。
“四個月，差不多一百二十天的樣子，竟然要這麽久嗎？”林薇佯裝驚訝。
林薇前世雖並未下田地耕種過，但是也不至於連這點子常識都不清楚，此番作態也只是為了糊弄林有財罷了。
“小薇，你要是對這些感興趣，堂叔給你說唄，這地裏的事情啊，問堂叔也是一樣的。”
“或者問李管家也行。”林有財瞥了眼放好牛車跟上來的李管家。
“咱們就不打擾人家做活了吧！”林有財賠著笑臉。
“這樣嘛，堂叔你怎麽會知道那麽多的？”林薇佯裝驚訝。
“這個嘛？這都是以前在老家的時候事情了。走，我們邊走邊說……”
林有財自投奔林家富貴起來後，就不愛提起他以前的事情，但是為了把林薇引開，他咬牙自己挑起這個話題。
林薇這趟的目的已經達到，也不在乎林有財的舉動，便順其自然的跟著他一道走。
雖說林有財人品不行，但是對於農活也確實是知道的一清二楚。
畢竟剛開始過來投奔林家的時候，就是因為林父看中林有財對於農活方面的了解程度，這才讓他到莊子上來管理莊子的。
剛開始的林有財也確實很感激林家，但是時間一長，加上林父的失蹤，這感激慢慢地就變味了。
只能說句人心不足蛇吞象。
在田地間又晃悠了些時間，林薇這才裝作不感興趣的樣子，說想要回去了。
林有財自然是高興極了，急忙叫上李管家，重新套上牛車，回到了莊子裏。
等回到了莊子上，林薇借口累到了需要進屋歇息，讓其他人都先別來打擾她。
關上門，林薇再也無法掩飾自己的怒意。
林有財他竟然敢將以往三成的地租提高到五成。
只要想到這件事，林薇就怒上心頭。
前朝時期，佃戶交租多是與租戶四六開。
但是大慶朝建朝的時候，關註到了這個問題，於是便有明確的規定佃戶的租子不能超過五成。
而青州隸屬江南地區，魚米之鄉，地豐物美。
且地理位置優越，離著大慶朝的首都元京不過十天的行船距離，而元京中佃戶交租都是三成。
青州這邊挨著近，便也沾染了元京的風尚。
所以青州本地的租戶收取佃租也一向不超過三成。
收取五成的租戶也有，但是那大都是些委托田。
委托田的意思是租戶不在本地，於是將田地委托給牙行，牙行再租出去的田地①
而在本地的租戶，一般不會將租子提到那麽高，不為別的，只因名聲不好聽。
別人家要是知道你家佃戶租子那麽高，多半都會覺得你家太過於苛刻，也就不願意與你家來往了，這樣一來兒女婚嫁也會受到影響。
這也算是青州內有莊子、田地的人家的共識了。
所以林有財擅自提高佃租的做法無意於敗壞林家的名聲。
還好這事情被她發現了。
等情緒稍稍平穩些，林薇才開始考慮要如何將這件事告知林母。
她倒也是想自己處理這件事，但是從事實角度考慮，這並不可能。
一來自己年紀太小了，二來自己是未婚女子，這個時代對於女子的限制本就多，對於未婚未及笄的女子限制就更多了。
她想了想，還是決定直接將此事告知林母，若是林母不信，便讓她自己去查一下。
林有財和李福才對於這些事情做的並不隱秘。
只是因為林母前幾年都在生病加上對兩人的信任，這才能夠讓兩人鉆了空子，這種事根本經不起查驗。
想清楚後，為避免懷疑，林薇又在莊子上多呆了一天，然後才回了林家。
回到林家後，在李管家的面前，林薇只與林母講訴了莊子上的一些趣事，順帶報怨了些賬本好難看懂，管理事情好難之類的話。
看到林薇如此這番，李管家眼中閃過一絲輕蔑，徹底的對林薇放心下來。
而在回家的第二天，等林曜上學離開後。
林薇以廊下的梨花開的正盛，想要林母也看看那些漂亮花兒，放松心情的名義，帶著林母一起來到了長廊下。
此時李管家在忙著事情，淺草和吳媽也沒靠前，因此整個長廊就只有林薇和林母。
林薇將自己在莊子上發現的那些事情都告知了林母。
林母聽完不由得震驚，好一會兒才緩過神來。
見狀，林薇不由地擔心起來。
“娘親，你還好嗎？”
“我沒事。”林母擺擺手。
隨後不由地苦笑一聲：“對於李管家我有些猜測，但是沒想到林堂弟……林有財也是如此之人。”
隨後林母臉上湧出止不住的怒意：“他們打林家家財的主意也就罷了，竟然還將主意打到你和曜哥兒的頭上。”
“薇兒，這件事你別管了，我會處理的。”說罷，林母摸摸林薇的頭，眼神又重新變得溫和起來。
她看著眼前不足十二的女兒，再想想自己那不過七歲的兒子，心中下定了決心。
既然林母不讓林薇插手這件事，林薇便也不再操心，只是讓淺草這些天多多註意家中的動向。
而後，她一股腦的將所有的精力用在了家中那唯一一家商鋪上面。
在與林母談完話後，林薇就向林母要來了那家商鋪的管理權。
起初林薇還覺得林母不會答應給她，畢竟家中資產現在不多。
要是任由她折騰，賺了還好說，但要是賠了，那麽林家本就不富裕的家庭便會雪上加霜。
但是這會兒林薇一說，林母就給了，甚至為了幫助林薇，還將吳媽的小兒子十五歲的吳林指派給她幫忙。
而加上淺草，這一下子，林薇手下便有了兩人可用了。
林薇先去商鋪看了下，發現那商鋪並不大，但是地理位置很好，就在慶豐城南大街正中的位置，離著林家也不算遠。
鋪子之前一直賣些針頭線腦等小東西，後來林母病重，這鋪子收益不好不說甚至還虧本，於是這鋪子林母便給關了。
林薇看了看鋪子左右兩邊，左邊是一家燒餅鋪子，右邊是一家賣面食的鋪子，對面是一家糕點鋪子。
左右都是賣吃食的，往遠了走才有賣針線、布匹之類的。
林薇心中扶額，這夾在賣吃的中間賣針線，這生意能好嗎？
看了店面之後，林薇便制定起了計劃。
林母只給了她二十兩銀子作為啟動資金，她若是賣吃食，從店鋪大小、啟動資金來說，那些炒菜類的就不適合了。
而糕點、面食、燒餅之類的確實適合，可是一來就搶隔壁店鋪的生意，這並不是明智的選擇。
而林薇在觀察店面之餘，也不忘了解此時的物價，她發現原來前世小說中寫的這時候的動物內臟之類的東西便宜原來並非騙人的。
因為沒有足夠好的處理手段，加上此時烹飪手法單調，所以這些東西是真的很便宜。
於是經過市場調研、再三思量之後，林薇決定了，就先開個鹵菜店。
鹵菜的話，前期投入的成本不高，只要定制一個大鍋便可。
至於鍋裏面的食材也十分的簡單，豬頭、豬尾巴、豬蹄、肥腸、鴨腸、鴨腎之類的都可放入，一些根莖類的蔬果也可以放。
至於肥腸之類的內臟會不會有人吃，林薇並不擔心，畢竟這些東西雖說便宜，但是也並非不要錢，這就說明還是有人吃的。
而那些不吃的人……
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